Familien Batsberg
Lidt Om Alt Og Ingenting
Tarteletter Den nemme, men bedste
Kylling
Vakuum pak kyllinglår uden ben (gbliver ikke tør sin ned bryst) med salt og peber
2 timer ved 65 gr.
Kogning af kylling og suppe (gammeldags metode)
- 1 liter boullion kylling suppe
- Saft fra 1 1/2 dåse asparges
- jævnes med smørbold
- smages til med salt og peber